| 脆皮鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 脆皮鸡柳热量/卡路里433千卡 | |||

1/9. 鸡胸肉一块

2/9. 切成细条

3/9. 放入鸡蛋、盐、料酒、胡椒粉、生抽抓匀

4/9. 腌制10分钟

5/9. 用一个碗倒出面包糠

6/9. 把鸡柳依次裹上面包糠备用

7/9. 热锅下油烧至六成热,把鸡柳放入,炸至金黄色捞出

8/9. 控油

9/9. 酥酥脆脆的鸡柳就炸好了
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、调月经、益五脏等功效;可与板栗、茼蒿、冬瓜搭配;与红薯、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、紫菜、茼蒿搭配;与地瓜、雪莲果、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;