| 香煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 香煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1/11. 带鱼用钢丝球去除表皮银鳞,去头尾、剪掉背鳍、先切成7厘米左右段,再去掉内脏洗净。

2/11. 将带鱼放入大碗,撒盐、料酒腌制2小时。

3/11. 热锅放油烧热,放入带鱼煎炸。

4/11. 带鱼煎至两面金黄色捞出,沥干油即可。

5/11. 成品

6/11. 成品

7/11. 成品

8/11. 成品

9/11. 成品

10/11. 成品

11/11. 成品
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃补虚、养肝补血、降低肝癌等功效;可与豆腐、北豆腐、千张搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;