| 炸糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 353克 | 炸糍粑热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于乡村舞83分钟消耗的热量...270 | |||||
炸糍粑的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糯米饭（适量）、鸡蛋（适量）、面包糠（适量）、盐（适量）
1/10. 糯米泡上半天
2/10. 煮成糯米饭，我的水少了点，米饭有点干，稍微多点水，烂一点比较合适
3/10. 在米饭中加点盐带上一次性手套将米饭揉成面团那样，米饭干了也可以补救的，就是揉的过程边粘温开水揉，直到揉到干湿度粘稠度合适为止
4/10. 大概这个样子就可以了，然后将米饭团装进一个干净的保鲜袋中
5/10. 用擀面杖将饭团压扁擀平
6/10. 大概1CM有2根筷子的厚度就可以了，然后放冰箱冷冻室冷冻1到2小时
7/10. 冷冻好之后拿出来切块
8/10. 粘蛋液
9/10. 再粘面包糠，就可以上锅炸制了
10/10. 炸好装盘，就可以慢慢享受早餐了
食材功效信息
糯米饭的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、止虚汗、健脾养胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、荠菜、小米面搭配；与味精、牛奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸糍粑热量374 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质14.58 克
- 碳水化合物21.81 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克