| 虫草当归乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 478克 | 虫草当归乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||

1/3. 备好食材,先将材料洗净

2/3. 烧开水,把乌鸡放进去焯一下,把乌鸡捞起,把水倒掉,从新烧水,待水开之后,把除虫草花外的所有材料与鸡一起倒进锅里煲,大火煲开之后改小火慢慢煲

3/3. 待差不多出锅时把虫草放入,在煲个十几分钟加盐即可出锅
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有补肝益肾、健脾止泻、滋阴清热等功效;可与糯米、枣、蒜薹搭配;与兔肉、鲫鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;