| 杂面野菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米面 | 克 | 204千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 189克 | 杂面野菜饼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于风帆冲浪运动174分钟消耗的热量...180 | |||||
杂面野菜饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
白面（60克）、野菜（200克）、鸡蛋（1个）、玉米面（60克）、食用油（适量）、盐（1小勺）、香葱（2棵）
1/11. 我用的是我们北方特有的苣荬菜
2/11. 野菜洗干净焯水过凉
3/11. 取自己需要的野菜份量剁碎，不用太碎，颗粒感大些更好吃哦（野菜多，焯水后可以冷冻保存）
4/11. 小葱切碎
5/11. 葱放入野菜内，放盐，打入一个鸡蛋
6/11. 拌匀
7/11. 放入玉米面和白面
8/11. 拌匀，菜面糊成不流动的糊状
9/11. 煎烤机通电烧热，烤盘上涂一层油。一大勺汤勺一个，把菜糊舀放在烤盘上，用勺摊平，在盖好盖子，选用烙饼健（用平底锅和电饼铛等一样）
10/11. 大约 6分钟左右程序结束，香喷喷的小饼就好喽
11/11. 可以蘸点番茄酱吃，超级好吃
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、美容护肤等功效；可与银鱼、北极虾、生菜搭配；与牛奶、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防动脉硬化、延缓衰老、美容等功效；可与白花椰菜、花菜、蒜蓉搭配；与螺肉、螺、雪螺肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂面野菜饼热量523 千卡
- 脂肪16.21 克
- 蛋白质33.86 克
- 碳水化合物147.32 克
- 钠142.5 毫克
- 钙68 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾414 毫克