| 核桃枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃 | 克 | 523千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 核桃 | 克 | 523千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 229克 | 核桃枣糕热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于排舞254分钟消耗的热量...270 | |||||
核桃枣糕的做法共35个步骤
食材主料/辅料
1/35. 准备原材料
2/35. 红枣洗干净
3/35. 放进锅里煮半小时
4/35. 准备核桃
5/35. 去皮取核桃仁洗干净备用
6/35. 葡萄干洗干净备用
7/35. 黄油备用
8/35. 鸡蛋六枚
9/35. 软化的黄油和色拉油
10/35. 红糖备用
11/35. 煮好的红枣去皮去核备用
12/35. 碗里加入牛奶
13/35. 倒入色拉油
14/35. 搅拌均匀后加入红糖和枣泥
15/35. 搅拌均匀
16/35. 加入鸡蛋，鸡蛋只加蛋黄，蛋清倒入另外一个小碗里
17/35. 搅拌均匀加入白砂糖
18/35. 加入低筋面粉
19/35. 加入黄油
20/35. 蛋清用电动打蛋器打发
21/35. 如图如图
22/35. 打到这个程度还没有好，还需要继续～
23/35. 打发到奶油的程度就好了
24/35. 加入一勺放入红枣糊里
25/35. 搅拌的时候不要转圈，上下搅拌
26/35. 搅拌均匀
27/35. 再加下一勺
28/35. 以此类推直到蛋清全部加完
29/35. 搅拌均匀加入核桃
30/35. 放烤盘加油纸
31/35. 红枣糊倒入烤盘
32/35. 接下来开始撒料
33/35. 核桃、葡萄干、黑白芝麻
34/35. 放入烤箱180℃上下火烤20分钟
35/35. 枣糕出炉啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、保护肝脏等功效；可与玉米、圆生菜、明虾搭配；与豆奶、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有防癌、预防动脉硬化、润燥滑肠等功效；可与红枣、阿胶、芹菜搭配；与黄豆、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎杀菌、补脑、缓解疲劳等功效；可与红枣、阿胶、梨搭配；与野鸡肉、白酒、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃枣糕热量1145 千卡
- 脂肪139.929998 克
- 蛋白质43.02 克
- 碳水化合物28.14 克
- 钠146 毫克
- 钙252 毫克
- 铁7.57 毫克
- 钾1020 毫克