| 蔓越莓吐司布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白吐司 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | 8.8克 | 3.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 119克 | 蔓越莓吐司布丁热量/卡路里223千卡 | |||

1/12. 吐司最好选择白吐司,如果不是,蛋奶液中的糖量要减少,切成均匀的厚片。

2/12. 将吐司切成小方块,有些人喜欢去掉边角,而我喜欢连边角一起烤,虽然上色会深一点,但我喜欢烤后香脆的口感。

3/12. 选择能进烤箱的碗,检测一下需要多少吐司,我用4片半就够了。

4/12. 把鸡蛋、糖粉、淡奶油,都放入玻璃碗中,如果没有淡奶油,可以用牛奶替换。

5/12. 搅拌成蛋奶液备用,只搅拌不打发。

6/12. 将吐司块放入装蛋奶液的碗中

7/12. 待吐司块充分吸收蛋奶液后捞出放入焗碗,剩余的少量蛋奶液也可以一并倒入烤碗中。搅拌不打发。

8/12. 随意撒上浸泡了10分钟的蔓越莓和杏仁。

9/12. 放入提前预热的烤箱165度30分钟,烤直至表面金黄,如果担心上色深,可在最后十分钟加盖一张锡纸。

10/12. 奶香十足,记得趁热吃。

11/12. 消耗淡奶油和土司不错的选择,希望你会喜欢。

12/12. 好吃停不下来。
白吐司的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、清热解毒等功效;可与桂圆肉、韭菜、百合搭配;与鹅蛋、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;