| 鲜嫩鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鲜嫩鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 鸡蛋一枚。

2/6. 打散成蛋液。

3/6. 加同样量的水和盐打匀。

4/6. 蛋液过滤一下。

5/6. 蒙上一层保鲜膜,保鲜膜用牙签扎几个孔。

6/6. 锅烧水,水开后把蛋液入锅蒸十分钟后出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、养血发胎等功效;可与羊排、牡蛎 、小米面搭配;与鹅肉、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;