| 肉末炒珍珠花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 474千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 120克 | 肉末炒珍珠花热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于乒乓球118分钟消耗的热量...240 | |||||
肉末炒珍珠花的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（120克）、春笋丁（50克）、珍珠花（200克）、姜（10克）、干辣椒（2个）、盐（2克）、生抽（5克）
1/12. 珍珠花就是长这个样子的。这个图片不是我拍的，是借用了一张。
2/12. 猪肉切碎丁
3/12. 焯烫好的珍珠花
4/12. 在清水中再漂洗一下
5/12. 捞出控水备用
6/12. 锅中放适量油炒香姜末和干辣椒
7/12. 放入肉末翻炒
8/12. 加盐和生抽调味
9/12. 炒至肉末变色
10/12. 加入春笋丁炒一下
11/12. 加入珍珠花
12/12. 翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效；可与冬笋、芦笋、紫菜搭配；与首乌、牛排、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末炒珍珠花热量474 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克