| 香菇炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 133千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 95克 | 香菇炒香干热量/卡路里133千卡 | |||

1/7. 食材:香干、香菇(已泡发清洗)

2/7. 将已泡发清洗好的香菇放在案板上切成片。

3/7. 将香干放在案板上切开。

4/7. 烧锅倒油烧热,下入切好的香菇和香干翻炒翻炒。

5/7. 接着,加适量的生抽。

6/7. 加适量的盐。

7/7. 调味炒匀,即成。
香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、清热解毒、益气宽中等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;