| 纽约芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饼干 | 克 | 1039千卡 | 433千卡 | 9克 | 12.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 纽约芝士蛋糕热量/卡路里1138千卡 | |||

1/6. 消化饼干打碎加入融化黄油,倒入六寸模具压实,放进冰箱冷藏

2/6. 芝士加入糖和一个全蛋一个蛋黄搅拌成芝士糊,筛入玉米淀粉

3/6. 加入淡奶油和适量柠檬汁搅拌

4/6. 把芝士面糊加入模具当中放入烤箱160°烤四十五分钟

5/6. 芝士蛋糕上放入些许粘稠状酸奶铺平

6/6. 加适量水果点缀
饼干的热量433千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血管、预防动脉硬化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与韭菜、香椿、牡蛎 搭配;与雪莲果、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;