| 荠菜糯米烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 15千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 糯米饭 | 克 | 340千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 饺子皮 | 克 | 1139千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 970克 | 荠菜糯米烧麦热量/卡路里1721千卡 | |||

1/7. 准备材料,蒸糯米饭备用。

2/7. 荠菜切末、葱切末连同糯米饭加入肉馅中,按个人口味加入适量盐、少许糖、适量花生油、少许香油,拌匀备用。

3/7. 取饺子皮加入适量馅料,饺子皮边缘提折漏少许馅料在外面然后收紧。

4/7. 摆放整齐

5/7. 蒸锅加水烧开,笼屉上抹油,放上烧麦,大火八分钟即熟。

6/7. 出锅了。

7/7. 上桌
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有治疗高血压、和脾、降血压等功效;可与豆腐、黄鱼、鸡蛋搭配;
糯米饭的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、健脾养胃、止虚汗等功效;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、补肾气、滋肝阴等功效;可与芒果、魔芋、银耳搭配;与龟、首乌、羊肝相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养心、养胃、止渴等功效;