| 炖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 炖鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于摘水果287分钟消耗的热量...180 | |||||
炖鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条）、老抽（适量）、味达美（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、八角（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 准备食材，猪肉要用肥肉多一点的做出来才好吃
2/8. 鲤鱼洗干净，在鱼身上划几刀
3/8. 把鱼身上沥干水，放到油锅里炸
4/8. 两面都炸好后放一罐啤酒再放些水 在放入葱姜蒜
5/8. 然后放入味达美 老抽 白糖 盐 八角 红辣椒两个 醋少放一些最后把猪肉让进去，水要没过鱼
6/8. 大约中火炖半小时，鱼在锅里不要翻动容易断掉
7/8. 猪肉片要切的薄一些
8/8. 把汤收干装盘，撒些香菜
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、止嗽下气、通乳等功效；可与冬瓜、白菜、红豆沙搭配；与紫苏叶、甘草、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克