| 蛋花白菜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋花白菜煲热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于登山机15分钟消耗的热量...402 | |||||
蛋花白菜煲的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白菜叶（适量）、鸡蛋（3个）、香葱（适量）、香油（适量）、盐（适量）、醋（适量）
1/8. 选择白菜叶子，切成丝。
2/8. 香葱切成末儿。
3/8. 打3个鸡蛋，搅拌成糊。
4/8. 锅内放入底油，把鸡蛋放进去，用勺子捣成蛋花，一定小火不然鸡蛋就老了不好吃。
5/8. 出锅前放入香葱末儿。
6/8. 锅内放入清水。
7/8. 水开后放入白菜丝，放入盐、香油、醋、鸡精。
8/8. 出锅前放入香葱末儿。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、桂圆肉、韭菜搭配；与柿子、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋花白菜煲热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克