| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 297克 | 白灼菜心热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于乒乓球14分钟消耗的热量...240 | |||||
白灼菜心的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菜心（一把）、蚝油（2匙）、葱丝（适量）、酱油（8毫升）、清水（10毫升）
1/9. 菜心洗净，切掉根部
2/9. 烧水焯熟菜心，水中加入几滴油和适量的盐
3/9. 焯水后捞出，放入盘中，不要焯太久，影响口感
4/9. 锅中放油，加入葱丝，煸出香味
5/9. 加入2勺蚝油，稍微炒一下
6/9. 加入适量酱油
7/9. 加入少量清水
8/9. 调味汁烧开，关火
9/9. 将调味汁浇到焯好的菜心上，稍微调整摆盘就好啦??
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护肝脏、促消化、润肠等功效；可与粳米、金针菇、香菇搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼菜心热量56 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克