| 糖醋虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 273克 | 糖醋虾仁热量/卡路里155千卡 | |||

1/7. 原料亮相

2/7. 虾洗净挑出虾线,用盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟 。

3/7. 腌制好的虾仁,加入淀粉裹匀。

4/7. 锅内放油,放进虾仁炸熟

5/7. 锅倒入少许油,放入调制好的料汁、中火熬制1分钟。

6/7. 放入虾仁、青豆(青豆我先焯水过)慢慢裹匀即可。

7/7. 出锅装盘。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、提高性欲等功效;可与葡萄、大白菜、油菜搭配;与茶叶、葡萄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;