| 春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 185克 | 春饼热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于风帆冲浪运动62分钟消耗的热量...180 | |||||
春饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆芽（一斤）、面粉（三碗）、土豆（一个）、青椒（1个）、鸡精（适量）、食盐（适量）、陈醋（适量）、食用油（适量）、老抽（适量）
1/9. 面粉加入热水揉成光滑的面团，放置盆中醒发，这期间切土豆丝，辣椒丝，炒个酸辣土豆丝，再炒个豆芽
2/9. 炒好菜，把面团取出，切成大小一致的剂子
3/9. 在一个剂子上抹油，再把另外一个剂子扣在上面
4/9. 两个剂子扣好，边缘处捏扁些
5/9. 擀成薄饼
6/9. 锅烧热，加食用油加热，改小火放入饼坯
7/9. 煎至两面金黄即可出锅
8/9. 晒晒成品
9/9. 卷上提前做好的豆芽和土豆丝，一道美味完成
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛黑痣、润肌肤、补气养血等功效；可与韭菜、榨菜、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春饼热量187 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物21.25 克
- 钠246 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾284 毫克