| 可可小点心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 可可小点心热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 准备好材料。

2/6. 黄油室温软化,加入糖粉打发,至颜色变浅,体积膨胀。

3/6. 分次加入全蛋液,搅拌至完全融合。

4/6. 倒入牛奶,再倒入混合过筛好的低粉,可可粉,泡打粉,小苏打,盐,用刮刀拌至均匀无颗粒。

5/6. 将搅拌好的面糊倒入模具,约6,7分满即可。

6/6. 烤箱预热180度,中层,15分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、预防癌症等功效;可与玉米、菠菜、荠菜搭配;与柿子、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;