| 鹅胗炒儿菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 儿菜 | 克 | 28千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 总量 | 230克 | 鹅胗炒儿菜热量/卡路里28千卡 | |||

1/9. 食材:熟鹅胗(已切片)、儿菜(已清洗)

2/9. 将已清洗好的儿菜放在案板上切成片。

3/9. 烧锅倒油烧热,下入切好的儿菜翻炒一下。

4/9. 接着,加适量的清水。

5/9. 翻炒翻炒至熟。

6/9. 然后,合入切好的熟鹅胗翻炒一下。

7/9. 最后,加适量的盐。

8/9. 加适量的味精。

9/9. 调味炒匀即成。
儿菜的热量12千卡(每100克);具有下气消食、利尿除温、防癌等功效;可与猪肝、鸡心、鸭肉搭配;与醋、山竹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;