| 河蟹蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河蟹 | 克 | 711千卡 | 103千卡 | 17.5克 | 2.6克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1165克 | 河蟹蒸排骨热量/卡路里1965千卡 | |||
 热量1965千卡，相当于堵缝隙437分钟消耗的热量...270 | |||||
河蟹蒸排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
河蟹（数只）、排骨（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/3. 排骨洗净，用料酒、盐、酱油、料酒、姜片腌制。
2/3. 七里海河蟹洗净，剥壳，把壳里靠近嘴巴那块苦的东西摘掉，去腮，剁成两半。
3/3. 排骨和七里海河蟹一起放入容器中，放入所有调料，上锅蒸15分钟即可。
食材功效信息
河蟹的热量103千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、缓冲贫血、提高免疫力等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与泥鳅、水芹菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、补钙等功效；可与冬瓜、大蒜、海带搭配；与黄豆、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
