| 番茄烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 609克 | 番茄烧豆腐热量/卡路里327千卡 | |||

1/8. 准备好原材料;

2/8. 准备好原材料;

3/8. 煎至表面微微金黄后翻面后再将另一面煎至金黄备用;

4/8. 热锅凉油, 放入蒜片煸炒;

5/8. 煸炒出香味后放入番茄块进去翻炒;

6/8. 将番茄微微煸炒出汁来后加入豆腐块一起翻炒;

7/8. 翻炒几下后加入适量的盐和少许糖放入里面调味,最后盛入盘中, 表面撒上小葱末即可。

8/8. 端上桌了。
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、下气消痰、健脾利湿等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、抗癌、防癌等功效;可与卷心菜、蜂蜜、黄鱼搭配;与鱼干、黄瓜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;