| 香酥鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 568克 | 香酥鸡腿热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于林业工作133分钟消耗的热量...480 | |||||
香酥鸡腿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2颗）、翅根（6个）、面包糠（适量）、料酒（少量）、食用油（适量）、盐（两勺）、鸡精（一勺）、大蒜（两颗）、淀粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、生姜（两片）
1/9. 用牙签把鸡腿??扎一扎 这样放调料的时候比较入味
2/9. 把生姜、蒜、盐 、鸡精、料酒、黑胡椒粉、腌制20分钟（要是喜欢辣的朋友可以?辣椒粉一起腌制）
3/9. 冷水上蒸锅蒸20分钟
4/9. 把鸡蛋打碎 面粉和面包糠准备好
5/9. 按顺序 先粘面粉 在粘鸡蛋 在粘面包糠（注意 面粉不要裹太厚 面包糠可以多裹一些）
6/9. 裹完 锅里倒油 烧热
7/9. 下锅炸 一边炸一边摇晃锅 让油更均匀的包裹住鸡腿??
8/9. 炸的时候边炸边下鸡腿?? 摇晃锅使鸡腿??不粘连在一起 蒸的时候鸡肉本身就已经熟了 所以炸至金黄即可食用 不用炸太老
9/9. 搞定 开吃
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、解热烦等功效；可与青椒、羊排、圆生菜搭配；与甲鱼 、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
翅根的热量194千卡（每100克）；具有添髓、益气、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香酥鸡腿热量1067 千卡
- 脂肪21.31 克
- 蛋白质29.96 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠192.8 毫克
- 钙64 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾343 毫克