| 香烤鱼柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 391克 | 香烤鱼柳热量/卡路里366千卡 | |||

1/7. 鸡蛋打散后加入蒜蓉、橄榄油搅拌

2/7. 龙利鱼洗净后用厨房纸吸掉水分,在鱼的两面撒上胡椒粉跟盐,稍微腌制片刻

3/7. 然后将鱼放到鸡蛋液里滚一圈

4/7. 再裹上一层面包糠跟欧芹碎,摆入烤盘(如果不是金盘的话烤盘就要铺锡纸,刷橄榄油)

5/7. 放入长帝烤箱,200度,烤20分钟

6/7. 烤出来的龙利鱼香嫩多汁可口,可蘸点千岛酱一起吃

7/7. 成品欣赏
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与桂圆肉、肥牛、羊排搭配;与消炎片、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;