| 蘑菇青豆炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 108千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 150克 | 蘑菇青豆炒腊肠热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于登山机16分钟消耗的热量...402 | |||||
蘑菇青豆炒腊肠的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲜蘑菇（500克）、青豆（150克）、腊肠（1条）、蒜头（4瓣）、盐（1匙）、黑胡椒粉（少许）
1/12. 蒜头去衣，切片
2/12. 鲜蘑菇洗净，切片
3/12. 青豆洗净，沥干待用
4/12. 腊肠切粒
5/12. 锅中倒入适量油，爆香蒜片
6/12. 加入腊肠，煸出腊肠的油脂
7/12. 倒入蘑菇、青豆，翻炒一下
8/12. 撒入盐
9/12. 再加入黑胡椒粉
10/12. 倒入一点点水（因为蘑菇会出水）
11/12. 中火焖煮5分钟就可以了
12/12. 如果汤汁较多，可以用点生粉水勾芡。如果汤汁不多，则无需加生粉水
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 蘑菇青豆炒腊肠热量108 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠1 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾264 毫克