| 香煎三文鱼饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 303克 | 香煎三文鱼饼热量/卡路里569千卡 | |||
 热量569千卡，相当于上下蹲142分钟消耗的热量...240 | |||||
香煎三文鱼饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豌豆（适量）、胡萝卜（半个）、三文鱼肉（200克）、鸡蛋（1个）、洋葱（1/4个）、花生油（适量）、盐（半勺）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）
1/8. 三文鱼肉剁碎，胡萝卜、洋葱和豌豆切碎；
2/8. 鱼肉里加盐，胡椒粉、料酒拌匀，腌制20分钟，加入胡萝卜、洋葱、豌豆碎搅拌均匀；
3/8. 加一个鸡蛋，搅拌均匀；
4/8. 准备半碗面粉；
5/8. 加到馅儿里，搅拌均匀；
6/8. 搅拌好的馅儿；
7/8. 不粘锅加适量的油，烧至六成热，舀一勺馅儿倒入锅里，用勺子压扁，小火煎至金黄翻面；
8/8. 翻面后再煎2-3分钟出锅。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、解乳石毒、止泻痢等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、增加食欲等功效；可与羊排、草鱼、大米搭配；与木瓜、白酒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、健脑益智等功效；可与玉米、牡蛎 、荠菜搭配；与红薯、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎三文鱼饼热量569 千卡
- 脂肪10.81 克
- 蛋白质33.86 克
- 碳水化合物75.32 克
- 钠151.7 毫克
- 钙153 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾961 毫克