| 酸菜老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 676克 | 酸菜老鸭汤热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡，相当于玩游戏286分钟消耗的热量...340 | |||||
酸菜老鸭汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
老鸭（1只）、酸菜鱼调料（200克）、枸杞（适量）、植物油（适量）、食盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/12. 准备好所需食材，鸭子，酸菜调料，枸杞，姜
2/12. 把老鸭收拾干净洗净切块
3/12. 凉水下锅煮开捞起
4/12. 姜切片，枸杞泡泡洗净，香葱洗净切末
5/12. 热锅凉油，油热7成下鸭子翻炒出香味
6/12. 加姜翻炒均匀
7/12. 加水大火烧开
8/12. 把鸭块倒进砂锅里，转小火炖20分钟左右
9/12. 加入酸菜鱼调料
10/12. 再炖30分钟左右
11/12. 加盐，加枸杞
12/12. 拌均匀炖几分钟，撒上香葱即可出锅
食材功效信息
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有大补虚劳、养胃、滋补等功效；可与酸菜、豆豉、栗子搭配；与李子、大蒜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜老鸭汤热量1622 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克