| 锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 400千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 锅包肉热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡，相当于小轮自行车59分钟消耗的热量...510 | |||||
锅包肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸（500克）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、番茄酱（适量）、白糖（适量）、玉米油（适量）、淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/6. 鸡胸切片，放盐 胡椒粉 葱姜 淀粉腌制半小时
2/6. 腌好的鸡胸裹一层鸡蛋液，然后再两面裹淀粉
3/6. 炸鸡胸 锅里放油烧到七八成热放入鸡胸炸至两面金黄色捞出 再复炸一次
4/6. 用糖 盐 水淀粉 白醋 调一碗芡汁 葱切丝 备用
5/6. 炒锅里放炸好的鸡胸开大火放番茄酱翻炒几下，然后将调好的芡汁快速倒入放葱丝翻炒收汁
6/6. 出锅
食材功效信息
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、防细菌感染等功效；可与肥牛、黄豆、西红柿搭配；与鹅肉、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锅包肉热量499 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质29.36 克
- 碳水化合物2.97 克
- 钠1182 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾454 毫克