| 银鳕鱼西京烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鳕鱼 | 克 | 440千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 500克 | 银鳕鱼西京烧热量/卡路里440千卡 | |||

1/11. 银鳕鱼提前解冻

2/11. 洗净后用厨房纸巾吸干水分

3/11. 准备好的调料:味增酱、清酒、味霖、砂糖

4/11. 取一个碗加入味增酱、清酒、味霖、砂糖

5/11. 搅拌均匀后加入到鳕鱼里

6/11. 每块鱼肉上都抹上酱料

7/11. 装入密封口袋里,放入冰箱冷藏腌制12小时

8/11. 取出腌制好的鱼块,把表面的酱汁吸干

9/11. 放入锅中煎至两面金黄色

10/11. 再放入预热好的烤箱180度烤5分钟左右,因为我的鱼块小,所以烤的时间就短,自己调整

11/11. 吃的时候可以淋点柠檬汁
银鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防忧郁症、增强记忆力、缓解压力等功效;