| 五香萝卜焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 萝卜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 750克 | 五香萝卜焖排骨热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于骑摩托车294分钟消耗的热量...150 | |||||
五香萝卜焖排骨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、萝卜（500克）、干香菇（10朵）、蒜头（4瓣）、盐（1匙）、五香粉（适量）、生抽（少许）
1/12. 排骨洗净，用少许生抽、生粉、糖，腌15分钟。
2/12. 干香菇泡发，切小块
3/12. 白萝卜去皮，切成五毫米厚的片
4/12. 蒜头去皮，切片，放少许油爆香
5/12. 下排骨煸炒至断生
6/12. 倒入萝卜，翻炒一下
7/12. 加入盐
8/12. 还有五香粉（根据喜好放多放少）
9/12. 最后倒入大半碗水
10/12. 中火焖10分钟
11/12. 出锅前滴入少许生抽
12/12. 炒匀即可出锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、生津液等功效；可与丝瓜、萝卜、大蒜搭配；与甘草、黄豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽中、促消化、肺痨咯血等功效；可与排骨、肥牛、羊排搭配；与橘子、桔子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香萝卜焖排骨热量735 千卡
- 脂肪20.64 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠68.5 毫克
- 钙29 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾444 毫克