| 猪肉白菜锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 707克 | 猪肉白菜锅贴热量/卡路里1272千卡 | |||

1/12. 准备的原料。

2/12. 大白菜剁碎,加适量食用油拌匀腌制。

3/12. 猪肉绞碎。

4/12. 葱,姜剁末。

5/12. 肉末,葱,姜末加入白菜中,再加入鲜辣粉,胡椒粉,盐,白糖,生抽。

6/12. 一个方向搅拌上劲。

7/12. 取一张饺子皮,用勺子在四周涂上一层清水。

8/12. 放上适量的饺子馅。

9/12. 收口包好。

10/12. 热锅凉油,加入包好的饺子再加点清水。

11/12. 中火将水烧干,再煎几秒钟,撒上熟芝麻,葱花。

12/12. 皮薄底脆的是白菜猪肉锅贴就做好。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦解渴、通利肠胃、解渴利尿等功效;可与红枣、栗子、鲤鱼搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润肌肤、补虚等功效;可与鸡蛋、圆白菜、菠萝搭配;与刀豆、鸭梨、北极虾相克,同食可能会引起不适;