| 豆角烩玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 543克 | 豆角烩玉米热量/卡路里468千卡 | |||

1/8. 将豆角去筋,清洗干净,切成切段,装盘待用。

2/8. 将玉米切成小段装盘待用。

3/8. 热锅放油,爆香葱姜末。

4/8. 倒入豆角段,翻炒均匀,炒至断生。

5/8. 倒入玉米段,翻拌均匀。

6/8. 加入精盐,五香粉,清汤稍微炖一会儿。

7/8. 待汤汁将尽时,加入味精。

8/8. 出锅,装入盘中即可。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、增进食欲、益肾等功效;可与土豆、大蒜、土豆搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、降血压、促进胃肠蠕动等功效;可与松仁、鸽肉、豌豆搭配;与田螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;