| 木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 50克 | 木耳炒肉热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于烫衣服36分钟消耗的热量...120 | |||||
木耳炒肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（50克）、香芹（1棵）、红椒（1个）、青椒（1个）、泡发木耳（15克）、姜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、葱（1根）、大蒜（适量）、辣椒酱（1小勺）、鸡粉（适量）、食用油（适量）
1/9. 香芹，青红椒洗净。
2/9. 瘦肉切片。
3/9. 木耳用温盐水泡发，难后加入两勺淀粉轻轻爪洗干净。
4/9. 姜蒜切末，葱切花。
5/9. 锅里放油将瘦肉滑变色。
6/9. 放入一小勺辣椒酱炒出红油。
7/9. 放入青红椒，调入盐翻炒断生。
8/9. 倒入木耳，香芹，调入料酒翻炒，调入生抽，鸡粉炒匀。
9/9. 放入葱花炒匀即可上碟。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、补虚、止消渴等功效；可与魔芋、茄子、洋葱搭配；与甲鱼、北极虾、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒肉热量72 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克