| 淮山木耳瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 150克 | 淮山木耳瘦肉汤热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于槌球237分钟消耗的热量...150 | |||||
淮山木耳瘦肉汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜淮山（250克）、干木耳（5克）、猪瘦肉（150克）、枸杞子（一小把）、姜（两片）、盐（少许）、清水（四碗）
1/6. 买好猪瘦肉、鲜淮山，家里有干木耳和枸杞子的存货，称好份量。
2/6. 干木耳用清水泡发半个小时以上，泡发后比干品大几倍了，洗净沥干水份。
3/6. 猪瘦肉洗净切成小块，淮山去皮洗净后切成小段，枸杞子洗净，姜切片备用。
4/6. 将所有材料放入锅中倒入四碗清水。
5/6. 加盖大火煮开后转小火煮一小时。
6/6. 煮好后再加入少许的盐调味，喝汤吃肉，淮山软糯，木耳滑而带爽，营养丰富。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋肝阴、止消渴等功效；可与芒果、苋菜、茄子搭配；与杏、首乌、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淮山木耳瘦肉汤热量593 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克