| 褐麦金桔欧包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 525克 | 褐麦金桔欧包热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于上网193分钟消耗的热量...90 | |||||
褐麦金桔欧包的做法共20个步骤
食材主料/辅料
褐麦粉（400克）、金桔（适量）、盐（2克）、酵母粉（4克）、纯牛奶（260毫升）、黑加仑干（200克）、葡萄干（200克）
1/20. 黑加仑葡萄干提前用温水泡软，沥干水份备用。金桔去籽切碎粒。
2/20. 配料称好备用。
3/20. 酵母粉用牛奶（分量内）化开，倒入面粉里。
4/20. 加入牛奶，开始和面。
5/20. 面成团后，加入盐继续和面。（后加盐是避免盐和酵母粉直接接触影响活性）
6/20. 和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处进行发酵。
7/20. 发酵至2倍大。
8/20. 面团放垫子上排气，平均分成4份。取一份擀成长条面片。
9/20. 铺上一层准备好的果干，稍微按压下。
10/20. 从一端按紧卷起来，要卷实，不然烤熟后会有空心。
11/20. 成椭圆形，捏紧封口向下放。
12/20. 依次做好摆放到烤盘里（表面刷上一层食用油防干）
13/20. 再次发酵1.5倍大。
14/20. 筛上一层面粉，图案随个人喜好，用锋利的刀片割几道口子。
15/20. 烤箱提前预热好：上175度，下160度，烤20分钟，烤好后取出晾凉即可。
16/20. 组织绵软~~~
17/20. 咬上一口，天然的丝丝麦香荡漾齿间~~~
18/20. 伴随金桔与果干的清香，超好吃！
19/20. 无油无糖！
20/20. 低脂健康！
食材功效信息
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、开胃生津、防感冒等功效；与黄瓜、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 褐麦金桔欧包热量289 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物13.7 克
- 钠3 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1 毫克
- 钾144 毫克