| 薯香葡萄干窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 100克 | 薯香葡萄干窝头热量/卡路里340千卡 | |||

1/9. 葡萄干用水泡2小时以上,沥干水分切成丁

2/9. 将地瓜压成泥,加入玉米面、泡打粉、葡萄干和水

3/9. 和成面团,盖上盖子醒15分钟

4/9. 将醒好的面团分成若干30g左右的小剂子

5/9. 取一份小剂子,用中指在中间旋一个洞,做成窝头状

6/9. 中间就是这样的

7/9. 外形像这样

8/9. 做好全部,上锅蒸10分钟左右

9/9. 香甜可口的窝头就做好了,因为加了红薯,这款窝头口感一点都不发渣,QQ的非常好吃。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、预防高血压、美容养颜等功效;可与木瓜、苦瓜、山药搭配;与牡蛎、石螺、木梨相克,同食可能会引起不适;