| 海带拌干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 干丝 | 克 | 76千卡 | 152千卡 | 16克 | 6.5克 |
| 总量 | 238克 | 海带拌干丝热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 盐渍的海带丝清洗干净后泡上两个小时, 中途换次水;

2/8. 海带丝用冷水煮五—八分钟后捞出;

3/8. 干丝放入开水中, 加入适量的盐, 焯煮一、两分钟后捞出;

4/8. 将焯好的海带丝和干丝放入锅中, 加入蒜末和红辣椒到碗中;

5/8. 加入适量的盐;

6/8. 再加入适量的香油, 搅拌均匀;

7/8. 盛入盘中, 表面上撒些红椒圈。

8/8. 可以开吃了。
海带丝的热量12千卡(每100克);具有利尿消肿、防癌、防治富贵病等功效;可与芝麻、丝瓜、冬瓜搭配;与白酒、薏米、柿子相克,同食可能会引起不适;
干丝的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;