小鸡烧果子的热量和减肥功效

1/12. 倒入炼乳与蛋黄，搅打均匀。

2/12. 低粉和泡打粉称好分量后搅拌均匀，筛入炼乳与蛋黄液中。

3/12. 带一次性手套揉成光滑的面团。因为面团里有炼乳，会比较粘手。揉好的面团用保鲜膜包裹进冰箱冷藏半小时。

4/12. 红豆沙分成10克一个，团圆备用。

5/12. 面团醒好后，分成20克一个，团圆备用。注意覆盖保险膜防干。

6/12. 手上蘸玉米油，先把外皮按扁，放入馅心，然后收圆。

7/12. 整理出小鸡的形状。这是我做的第一种造型，烘烤过程中重心不稳，小鸡摔倒，变身了花生。

8/12. 这是个假花生，其实是摔倒的小鸡。

9/12. 这是第二款造型，从烤箱出来后，还算可以，呈摔倒状。

10/12. 这种造型最稳固保险，做小鸡烧果子还是卡通些的造型靠谱。

11/12. 烤箱170度，15分钟，然后1分钟上管加热，使烧果子的顶部上色。