| 西西里橙子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 368克 | 西西里橙子蛋糕热量/卡路里240千卡 | |||

1/7. 将橙子洗净刨皮,橙皮备用,橙子榨汁;烤箱预热200度;

2/7. 将黄油和细砂糖打发;

3/7. 慢慢加入鸡蛋,至鸡蛋完全融进黄油中;

4/7. 筛入低筋粉和泡打粉,拌匀;

5/7. 加入橙汁和一半的橙皮,拌匀;

6/7. 将面糊装入裱花袋中,裱入纸杯2/3的高度,放入预热200℃烤箱,烤12分钟至表面金黄色,取出放凉;

7/7. 将甜奶油打发,装进裱花袋,裱在纸杯蛋糕上,撒上剩下的橙皮装饰,即成。
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进血液循环、消积食等功效;可与蜂蜜搭配;与虾、河蚌、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、羊排、茼蒿搭配;与鹅蛋、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;