| 龙虾披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 527克 | 龙虾披萨热量/卡路里673千卡 | |||
 热量673千卡，相当于哑铃224分钟消耗的热量...180 | |||||
龙虾披萨的做法共13个步骤
食材主料/辅料
蟹肉棒（1根）、芦笋（3根）、波士顿龙虾（1个）、培根（2片）、蘑菇（2个）、酵母（3克）、高粉（200克）、白糖（10克）、盐（2克）、黄油（15克）、马苏里拉芝士（150克）、披萨酱（适量）、无盐黄油（少许）、披萨草（适量）、洋葱（1个）
1/13. 除黄油外的材料都放入面包机桶里开始和面
2/13. 和成团后加入黄油粒继续和成光滑面团
3/13. 再启动发酵程序发酵至两倍大
4/13. 取出发酵后的压扁排气后松弛一会，再擀开成长方形状，用手指把四边捏高点
5/13. 把饼胚放入烤盘里，在中间扎上小孔
6/13. 放入预热好的烤箱180度烤10分钟左右
7/13. 龙虾对半切开取出泥肠后加点白葡萄酒、蒜盐、黑胡椒碎（材料之外）腌制一会
8/13. 锅中加入适量的黄油，放入洋葱、蘑菇片翻炒
9/13. 这是准备好的配料：芦笋、玉米粒提前焯水、蟹肉棒、培根切小、
10/13. 把配料均匀的铺在饼胚上
11/13. 撒上适量马苏里拉芝士和披萨草，放入烤箱190度烤10分钟
12/13. 取出后放上龙虾，在龙虾的中间放上少许马苏里拉芝士
13/13. 再放入烤箱190度烤5分钟左右即可
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心血管、促进胎儿大脑发育、提高机体代谢能力等功效；可与冬瓜、苦瓜、黑木耳搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、祛寒等功效；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血压、增强免疫力、理气化痰等功效；可与排骨、火腿、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 龙虾披萨热量673 千卡
- 脂肪37.78 克
- 蛋白质43.4 克
- 碳水化合物6.55 克
- 钠2323 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾723 毫克