| 吉祥如意鸡年拼盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 648克 | 吉祥如意鸡年拼盘热量/卡路里688千卡 | |||

1/4. 用火龙果贴近果肉的红色部分刻出鸡冠,蛋饼剪出脖子。黄瓜拼出身体。

2/4. 再取切成细条的黄瓜,用剪刀剪均匀,做尾巴。

3/4. 胡萝卜切出爪子摆放好。

4/4. 鹌鹑蛋白切出圆形做眼睛。底部放桔子做装饰。
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有健脑、预防过敏、缓解失眠等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃黏膜、预防大肠癌、抗口角炎等功效;可与枸杞、虾、牛奶搭配;与黄瓜、山楂、鲜贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、增强免疫力等功效;可与香菇、卷心菜、绿豆芽搭配;与山药、樱桃、山楂相克,同食可能会引起不适;