| 烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 烤冷面热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 准备好食材

2/8. 葱和香菜洗净切碎

3/8. 锅中刷少许油烧热,取一张冷面平铺锅内

4/8. 打一个鸡蛋在上面,轻轻摊平

5/8. 鸡蛋凝固后翻面煎,涮上烧烤酱和烧烤料

6/8. 加入葱花、香菜末

7/8. 冷面煎至金黄,卷起

8/8. 切段放入盘中
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与生菜、海虾、青椒搭配;与桔子、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;