| 上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 863克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡，相当于乡村舞47分钟消耗的热量...270 | |||||
上汤娃娃菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（两棵）、火腿（3片）、高汤（小半碗）、大蒜（数瓣）、盐（5克）、鸡精（3克）
1/7. 火腿切丁，大蒜切末。
2/7. 娃娃菜一个切六瓣，用开水焯一下。
3/7. 准备小半碗高汤。
4/7. 蒜末爆香。
5/7. 倒入娃娃菜翻炒。
6/7. 把高汤，火腿倒入，加盐和鸡精。
7/7. 摆盘即可食用。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、促进消化、预防结肠癌等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与山楂、白菜、萝卜搭配；与鲫鱼、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防哮喘、延缓衰老、保护心脏等功效；
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营养信息
- 上汤娃娃菜热量211 千卡
- 脂肪12.9 克
- 蛋白质28.35 克
- 碳水化合物17.9 克
- 钠1190 毫克
- 钙92 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾835 毫克