| 花朵甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 花朵甜甜圈热量/卡路里99千卡 | |||

1/13. 准备好各种材料,同时预热烤箱,上下火180度,10分钟左右。

2/13. 少量黄油用微波炉加热20秒,待变成液体后,用毛刷刷在学厨12连甜甜圈模内。

3/13. 两个鸡蛋和细砂糖混合。

4/13. 用打蛋器打发。

5/13. 直到打发到花纹明显,滴落后不会很快消失的程度

6/13. 筛入低筋粉,以从底部翻拌的方法拌匀至无干粉的程度即可

7/13. 再倒入少许玉米油拌匀。

8/13. 装入裱花袋中。

9/13. 均匀挤入模具中,八分满左右,轻颠两下使面糊均匀。

10/13. 放入预热好的烤箱中层,上下火175度烤15分钟左右。具体时间和温度要根据不同烤箱的实际炉温,酌情增减。

11/13. 烤好后取出模具,轻轻颠动几下即可脱模。

12/13. 倒扣模具后,做好的甜甜圈可以直接倒出。

13/13. 放在晾网上晾凉,即可食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、解热烦等功效;可与玉米、菠菜、黄豆搭配;与豆浆、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;