| 孜然鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 590千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 500克 | 孜然鸡胗热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡，相当于抹水泥197分钟消耗的热量...180 | |||||
孜然鸡胗的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（500克）、食用油（适量）、味极鲜酱油（适量）、辣椒粉（适量）、孜然粉（适量）、葱（适量）
1/7. 鸡胗洗净焯水后切成片，葱切碎。
2/7. 锅里油热，加入葱花炒香。
3/7. 加入鸡胗煸炒。
4/7. 加入味极鲜酱油翻炒。
5/7. 加入蚝油翻炒。
6/7. 炒至鸡胗熟透，加入辣椒粉炒匀。
7/7. 加入孜然粉炒匀即可。
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除热解烦、促消化、帮助消化等功效；可与芡实、覆盆子、山药搭配；
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营养信息
- 孜然鸡胗热量590 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克