| 鲜虾萝卜丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 777克 | 鲜虾萝卜丝汤热量/卡路里309千卡 | |||

1/8. 所有的主食材准备齐全。

2/8. 热锅凉油放入一勺花生油,再下入葱和姜丝爆锅。

3/8. 放入干红辣椒和海虾,用锅铲微微按压虾头,挤出虾膏。海虾炒至变色后盛出来备用。

4/8. 虾盛出来之后,锅里会留下一点底油,放入切成细丝的萝卜,中火翻炒。

5/8. 放入虾和鸡汤,再加一点清水。开锅之后转中火煮六分钟。

6/8. 放入少许酱油。

7/8. 最后放盐,出锅。

8/8. 萝卜丝本身比较甘甜,经过几分钟炖煮,吸饱了虾和鸡汤的精华,鲜美无比。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效;可与丝瓜、鸡蛋、豆腐搭配;与黄豆、香菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;