| 椰奶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶粉 | 克 | 139千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 40克 | 椰奶糕热量/卡路里139千卡 | |||

1/10. 备好图中材料(椰蓉随自己喜好,也可以不加)

2/10. 锅内放入鱼胶粉和少许水

3/10. 小火加热,融化鱼胶,如图

4/10. 鱼胶融化后,加入椰浆和冰糖,煮至糖融化

5/10. 最后倒入牛奶,搅拌均匀即可

6/10. 倒入容器中

7/10. 撇去气孔

8/10. 形成光滑的表面后,冷却后,放入冰箱冷藏2小时

9/10. 凝固后的椰奶糕,切成自己喜欢的大小

10/10. 喜欢椰蓉的,可以在表面粘上椰蓉
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有散瘀消肿、肾虚遗精、止血等功效;