| 醋炒豆芽菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 223克 | 醋炒豆芽菜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于郑多燕8分钟消耗的热量...360 | |||||
醋炒豆芽菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（一盘）、青蒜（一棵）、食用油（适量）、醋（适量）、盐（少许）
1/9. 绿豆芽挑去杂质，清洗干净，沥干水
2/9. 青蒜纵切两半，切寸段
3/9. 炒锅中倒适量油
4/9. 油热后将豆芽入锅中
5/9. 翻炒片刻略变软
6/9. 倒入适量的米醋，这时倒可以使豆芽能保持鲜脆
7/9. 再撒少许盐
8/9. 翻炒至豆芽变透明状，撒青蒜段，混合均匀，出锅
9/9. 鲜嫩脆爽
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经脉、治疗便秘、利湿热等功效；可与鲫鱼 、蛤蜊、韭菜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋炒豆芽菜热量49 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质1.14 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克