| 香肠炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 香肠炒芹菜热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于摆桌子16分钟消耗的热量...150 | |||||
香肠炒芹菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芹菜（一棵）、广式香肠（两根）、食用油（少许）、葱花（少许）、盐（少许）
1/9. 芹菜去叶洗净，香肠准备好
2/9. 芹菜掰掉根部，撕去部分老筋，斜切成粗丝
3/9. 香肠纵分两半，斜切成薄片
4/9. 坐一锅水，水开后将芹菜焯20秒左右，捞出
5/9. 冲两遍凉水，可以保持芹菜清脆水嫩
6/9. 炒锅中倒适量油，葱花煸炒出香味
7/9. 将香肠倒入锅中翻炒变透明
8/9. 将芹菜入锅中翻炒几下，香肠有咸味，所以盐适量添加
9/9. 清香、爽脆
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、增强免疫力、平肝降压等功效；可与鸡肝、山楂、鸭肉搭配；与黄豆、鸡胸肉、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠炒芹菜热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克