| 凉拌西兰花花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 350克 | 凉拌西兰花花生米热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡，相当于摔跤92分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌西兰花花生米的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、花生米（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）、辣椒油（适量）、芝麻油（适量）、白酒（适量）、大蒜（适量）、小米椒（适量）
1/4. 炒锅加入植物油，小火将花生米炒熟，最后淋入少许白酒后出锅晾凉备用。
2/4. 西兰花掰成小块后冷水加少许盐浸泡10分钟，然后焯水（焯水的时候滴几滴植物油）。
3/4. 焯过水的西兰花过冷水，然后捞出攥干水分。
4/4. 将西兰花、花生米加入大碗中，加入蒜末、小米椒、盐、白糖、生抽、白醋、辣椒油、芝麻油搅拌均匀即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增强血管韧性、减肥等功效；可与西红柿、枸杞、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有补脾、降血压、防冠心病等功效；可与鲫鱼、红枣、菠菜搭配；与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌西兰花花生米热量555 千卡
- 脂肪25.8 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物18.63 克
- 钠26.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾618 毫克