| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 158千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 261克 | 油焖大虾热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡，相当于做头发226分钟消耗的热量...60 | |||||
油焖大虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
海虾（200克）、番茄沙司（1勺）、葱（1段）、姜（适量）、大蒜（3瓣）、料酒（4勺）、盐（2克）、生抽（3勺）、白糖（5勺）、蚝油（1勺）、醋（2勺）、食用油（适量）
1/6. 海虾剪去虾须，去虾肠，洗净，加料酒、盐、姜片腌15分钟
2/6. 所需调料配好
3/6. 油锅烧热，放油，放入大虾，虾两面都变色后再煸炒2分钟至虾壳有些脆了，捞出
4/6. 锅中留底油，下葱姜蒜爆香，
5/6. 放入过油的大虾，翻炒入味
6/6. 加入调好的汁，大火焖煮入味后收汁，出锅
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效；可与大葱、韭菜、豆苗搭配；与柿子、鸡肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、清热解毒、健胃消食等功效；可与鲫鱼、黄鱼、福寿鱼搭配；与土豆、河蚌、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖大虾热量226 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物29.5 克
- 钠1349 毫克
- 钙156 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾552 毫克
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